传统文化融合食品安全 杭州钱塘用心守护百姓健康

潮新闻(xīnwén)客户端 通讯员 任泽华 近日，在杭州市钱塘(qiántáng)区临江街道高新社区(shèqū)广场(guǎngchǎng)，一场“粽享端午·食安临江”端午节主题活动吸引了辖区200多名居民参与。其中(zhōng)，报名的家庭有八十多户，有不少是宝妈带着二娃的家庭，活动现场欢声笑语，居民们在趣味互动中感受传统文化魅力，学习食品安全知识。 临江(línjiāng)街道食安办负责人介绍，活动旨在弘扬传统文化，增进邻里情谊，宣传食安知识(zhīshí)。活动设置了丰富多彩的互动环节，在包粽子区域，居民们围在一起，捋粽叶、填糯米、扎棉绳，巧手翻飞间(jiān)，一个个饱满的粽子迅速成型，现场(xiànchǎng)弥漫着粽叶清香。投壶(tóuhú)、钓青蛙(qīngwā)粽子等传统游戏区更是人气高涨，老少居民同场竞技喝彩声不断。“多年没玩过这些老游戏了，今天和孩子一起体验，特别有(yǒu)意义！”居民王阿姨笑着说道。 居民群众在相互交流包粽子经验(jīngyàn) 临江街道(jiēdào)将食品安全宣传融入节日活动，通过“一问一答”趣味答题、发放科普手册等形式，向(xiàng)居民宣传食品选购储存等实用知识，并贴心送上印有食安标语(biāoyǔ)的环保袋、端午粽子小挂件、学习文具等小礼品。“没想到包粽子还能学到怎么挑选安全食材(shícái)，这活动真(zhēn)接地气！”居民李大爷点赞道。 工作人员在宣传食品安全小知识和派发端午节小礼品(lǐpǐn) 近年来，钱塘区始终将食品(shípǐn)安全作为重要的民生工程来抓，各街道在(zài)加大(jiādà)检查与监管力度、不断强化企业自律的同时，还积极探索宣教新方式，将传统文化与食品安全相融合，推动(tuīdòng)群众参与社会共治，提高了全区食品风险防控水平，食品安全状况持续向好。